Chleb żytni domowy bez drożdży 600g zestaw 5szt

Przejdź do sekcji Opinie

40,00 zł

Dostawa

od 11,80 zł - DPD Odbiór w punkcie

Dostępność:

duża ilość

Zestaw 5 sztuk - zapłać mniej !

Skład: mąka żytnia 720 (naturalny zakwas), płatki ziemniaczane, woda, sól

Przejdź do pełnego opisu

Ilość

zestaw

Opis

Chleb żytni z blaszki na naturalnym zakwasie, wypiekany bez dodatku drożdży, to pieczywo przygotowywane w sposób prosty i uczciwy – tak, jak robiono to od pokoleń. Powstaje z mąki żytniej, wody, soli i aktywnego zakwasu, który prowadzi ciasto powoli, nadając mu głęboki smak i naturalną trwałość.

Miękisz jest wilgotny, dzięki dodaniu płatków ziemniaczanych, sprężysty i równomiernie porowaty, o charakterystycznym lekko kwaskowym aromacie wynikającym z długiej fermentacji. Skórka po wypieku w blasze jest cienka, delikatnie przypieczona i lekko chrupiąca, a całość zachowuje świeżość przez wiele dni bez potrzeby stosowania polepszaczy czy konserwantów.

Długi proces fermentacji sprawia, że chleb jest łatwiej przyswajalny i naturalnie aromatyczny. Doskonale sprawdza się zarówno do prostych kanapek z masłem, twarogiem czy wędliną, jak i jako dodatek do zup, past warzywnych i kiszonek. To klasyczny, solidny bochenek – codzienne pieczywo o pełnym, żytnim charakterze.